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by wings-jouno

枝豆(●_●)

068.gifのおつまみにサイコー016.gif・・・070.gifです。。。

おつまみに、おやつに、お料理のバリエーションに大活躍の枝豆ちゃんについて、ご紹介~027.gif

枝豆に豊富な葉酸は貧血を予防する働きがあります。
体内で生成できない必須アミノ酸のリシンも多く含まれています。

葉酸・・・ビタミンB郡の一種です。夏野菜の中で比較すると、例えば・・・ゴーヤの4倍以上の含有量なんですって038.gif

リシン・・・たんぱく質の吸収を促進し、弱った肝臓の機能回復にも関与しているそうです。例えば・・・にんにくの3倍以上、オクラのなんと8倍以上!038.gif

さぁて、今日も買ってかえりま~っす003.gif
by wings-jouno | 2011-08-05 14:39